B I R D I E
B I R D I E
"WER NICHT GENIESST
HAT DAS LEBEN VERPASST"
Stellen wir uns den einen Augenblick vor, in dem uns vollkommen dem Geschmackserlebnis hingeben und auf das Essen konzentrieren, das wir gerade genießen. Es ist ein Moment der Entspannung und des Wohlbefindens, in dem uns die Zeit nehmen, bei guter Gesellschaft bewusst zu schmecken.
Bist du bereit für DEINEN persönlichen Genussmoment?
Dann laden wir dich herzlich ein, unser Restaurant Birdie zu besuchen und diesen Genussmoment mit uns zu erleben.
AUTHENTISCH.
SAISONAL.
VIELSEITIG.
Wir legen großen Wert darauf, dass unsere Gerichte mit frischen und
qualitativ hochwertigen Zutaten zubereitet werden.
Dabei orientieren wir uns stets an der jeweiligen Saison und bieten Ihnen eine vielseitige Auswahl
an Gerichten, die auf die Jahreszeit abgestimmt sind.
Von klassischen österreichischen Gerichten bis hin zu internationalen Spezialitäten –
das Birdie bietet für jeden Geschmack etwas Passendes.
Unser Ziel ist es, Ihnen eine unvergessliche kulinarische Erfahrung zu bereiten,
die Sie lange in Erinnerung behalten werden. Lokal in Wels Land
DIE LIEBE ZUM ESSEN
VERBINDET UNS ALLE
Wir glauben daran, dass das Essen Menschen zusammenbringt und möchten dir ein kulinarisches Erlebnis bieten, das du mit deinen Liebsten teilen kannst. Egal ob du Mitglied des Golfclubs bist oder einfach so ins Birdie einkehren möchtest - wir kredenzen dir ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Komm zu uns ins Birdie und lass uns gemeinsam die Liebe zur Kulinarik teilen.
DER GEBORENE GASTGEBER
Gastronom in dritter Generation
IN VINO VERITAS
Vor mehr als 5.000 Jahren begann die Weintradition in Österreich,
die durch die Aufhebung des damaligen Weinverbots durch den römischen Kaiser Probus intensiviert wurde. Nach einer langen Entwicklungsphase genießt das Weinland Österreich heute sowohl bei einheimischen als auch internationalen Weinliebhabern
einen hervorragenden Ruf und umfasst insgesamt 46.000 Hektar.
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Unsere Weinkarte enthält nur Weine, die uns selbst schmecken und von denen wir überzeugt sind, dass sie auch unseren Gästen gefallen werden. Wir legen besonderen Wert auf regionale Spezialitäten und bieten daher vor allem österreichische Weine an. Dennoch möchten wir auch eine kleine Auswahl internationaler Kostbarkeiten präsentieren.
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"ES STECKT MEHR PHILOSOPHIE IN EINER FLASCHE WEIN,
ALS IN ALLEN BÜCHERN DIESER WELT"
Louis Pasteur